(हायड्रोक्सीप्रोपायल मिथायलसेलुलॉज, आमतौर पर Hypromellose या HPMC के रूप में जाना जाता है, एक अर्ध-सिंथेटिक बहुलक है जो सेल्यूलोज से प्राप्त होता है, जो एक प्राकृतिक बहुलक प्लांट सेल की दीवारों में पाया जाता है। रासायनिक नाम एक रासायनिक संशोधन प्रक्रिया के माध्यम से सेल्यूलोज के लिए हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल और मिथाइल समूहों के अलावा को दर्शाता है। यह संशोधन बहुलक के गुणों को बढ़ाता है, जिससे यह विभिन्न उद्योगों में उपयोगी होता है। यहाँ एक अवलोकन है:

1. रासायनिक संरचना:
   • शब्द "(हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल) मिथाइल सेलूलोज़" सेल्यूलोज की रासायनिक संरचना में हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल और मिथाइल समूहों की उपस्थिति को दर्शाता है।
   • इन समूहों के अलावा सेल्यूलोज के भौतिक और रासायनिक गुणों को बदल देता है, जिसके परिणामस्वरूप एक संशोधित बहुलक होता है।
2. भौतिक गुण:
   • आमतौर पर, Hypromellose एक रेशेदार या दानेदार बनावट के साथ थोड़ा ऑफ-व्हाइट पाउडर है।
   • यह गंधहीन और बेस्वाद है, विभिन्न अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए इसकी उपयुक्तता में योगदान देता है।
   • पॉलिमर पानी में घुलनशील है, एक स्पष्ट और रंगहीन समाधान बनाता है।
3. आवेदन:
   • फार्मास्यूटिकल्स: हाइप्रोमेलोज का व्यापक रूप से दवा उद्योग में विभिन्न मौखिक खुराक रूपों में एक उत्तेजक के रूप में उपयोग किया जाता है। यह गोलियों, कैप्सूल और निलंबन में एक बांधने की मशीन, विघटित और चिपचिपापन संशोधक जैसी भूमिकाओं परोसता है।
   • निर्माण उद्योग: निर्माण सामग्री में, टाइल चिपकने वाले, मोर्टार और जिप्सम-आधारित सामग्री जैसे उत्पादों में हाइप्रोमेलोज का उपयोग किया जाता है। यह कार्य क्षमता, जल प्रतिधारण और आसंजन को बढ़ाता है।
   • खाद्य उद्योग: यह खाद्य उद्योग में एक मोटा, स्टेबलाइजर और पायसीकारक के रूप में कार्य करता है, जिससे खाद्य उत्पादों की बनावट और स्थिरता में सुधार होता है।
   • व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद: Hypromellose कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में पाया जाता है जैसे लोशन, क्रीम और मलहम इसके मोटे होने और स्थिरीकरण गुणों के कारण।
4. कार्यात्मकता:
   • फिल्म गठन: Hypromellose में फिल्में बनाने की क्षमता है, जो कि टैबलेट कोटिंग्स जैसे दवा अनुप्रयोगों में विशेष रूप से मूल्यवान है।
   • चिपचिपाहट संशोधन: यह समाधानों की चिपचिपाहट को संशोधित कर सकता है, योगों के रियोलॉजिकल गुणों पर नियंत्रण प्रदान करता है।
   • जल प्रतिधारण: निर्माण सामग्री में, Hypromellose पानी को बनाए रखने, काम की क्षमता में सुधार करने और समय से पहले सूखने को रोकने में मदद करता है।
5. सुरक्षा:
   • आमतौर पर स्थापित दिशानिर्देशों के अनुसार उपयोग किए जाने पर फार्मास्यूटिकल्स, भोजन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है।
   • सुरक्षा विचार प्रतिस्थापन की डिग्री और विशिष्ट अनुप्रयोग जैसे कारकों पर निर्भर हो सकते हैं।

सारांश में, (हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल) मिथाइल सेल्यूलोज (Hypromellose या HPMC) फार्मास्यूटिकल्स, निर्माण, भोजन और व्यक्तिगत देखभाल में अनुप्रयोगों के साथ एक बहुमुखी और व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला यौगिक है। इसका रासायनिक संशोधन इसकी घुलनशीलता को बढ़ाता है और अद्वितीय कार्यक्षमता प्रदान करता है, जिससे यह विभिन्न उद्योगों में विभिन्न उत्पादों में एक मूल्यवान घटक है।